La Vieille France
De gerechten van oma, in een gewelfde kelder in de rue de Gand.
51 rue de Gand, 59800, Lille03 20 31 00 57
Foto door ons gemaakt, 2026
Het huis
La Vieille France is het huis van de lange gerechten, die urenlang sudderen. Waterzooi van kip in groentebouillon, kip gegratineerd met maroilles, de mosselen van de chef, verkozen tot beste mosselen van de braderie 2025, en de carbonade van het huis, met een eigen recept zoals elk huis het zijne heeft.
De benedenzaal is een gewelfde kelder, 's zomers met airconditioning, af te huren voor een groep van vierendertig personen.
De kaart
Alle gerechten, alle prijzen, bijgewerkt op de dag dat u deze pagina leest.
De Franse naam onder elk gerecht is die van de gedrukte kaart: wijs hem gewoon aan.
BorrelplankenLes planches apéritives
Onze planken en voorgerechten kunnen niet als enig gerecht worden besteld.
De kleine plank (2 personen)
La petite planche (2 personnes)
Smout (gekruide reuzel), paté met peperkoek en bier, kazen, droge worst.
€ 8,00
De grote plank (4 personen)
La grande planche (4 personnes)
Smout (gekruide reuzel), paté met peperkoek en bier en paté met pruimen, kazen, droge worsten.
€ 15,00
Krokettenplank
Planche croquettes
Maroilles-kroketten en kroketten van gerookte haring, zes stuks.
€ 16,00
VoorgerechtenLes entrées
Runderwang in gelei
Joue de bœuf en gelée
Terrine van runderwang, koud geserveerd met een notenvinaigrette.
€ 9,00
Duo van terrines
Duo de terrines
Varkenspaté met peperkoek en varkenspaté met pruimen.
€ 6,00
Mergpijp
Os à moelle
€ 9,00
Maroilles-taart
Tarte au maroilles
€ 7,60
Wafels met geitenkaas, gegratineerd met bruine suiker
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonade
€ 8,20
Maroilles-kroketten
Croquettes au maroilles
Twee stuks.
€ 7,90
Kroketten van gerookte haring
Croquettes de hareng fumé
Drie stuks.
€ 7,90
De klassiekers van het NoordenLes incontournables du Nord
Bijgerechten: friet en salade, rijst, of het bijgerecht van het moment. Sauzen: mayonaise, maroilles, grove mosterd.
Carbonade flamande
Rundvlees gestoofd in bier, met peperkoek en bruine basterdsuiker.
€ 18,50
Kip in saus, gegratineerd met maroilles
Poulet en sauce gratiné au maroilles
Kippendij en kipfilet in saus met wortel, prei en selderij, gegratineerd met een plak maroilles.
€ 16,80
Potjevleesch
Stukjes wit vlees, varken, konijn en kip, in azijngelei. Koud gerecht.
€ 17,20
Maroilles-taart
Tarte au maroilles
Kaastaart. Vegetarisch gerecht.
€ 16,30
Waterzooi van kip
Waterzoï de poulet
Kip gegaard in bouillon met wortel, selderij, prei en crème fraîche.
€ 17,10
Traditionele welsh
Welsh traditionnel
Snee brood gedrenkt in bier, mosterd, ham, cheddar en bier, gegratineerd in de oven. Ook in vegetarische versie.
€ 16,90
Welsh met maroilles
Welsh au maroilles
Snee brood gedrenkt in bier, mosterd, ham en maroilles, gegratineerd in de oven. Vegetarische versie op aanvraag.
€ 17,90
Streekbord
Assiette régionale
Assortiment streekspecialiteiten: carbonade, potjevleesch, maroilles-kroket en welsh met maroilles.
€ 23,50
Onze specialiteitenNos spécialités
Mosselen met friet
Moules-frites
Saus van de chef of maroillessaus.
€ 16,70
Kroketten van gerookte haring
Croquettes de hareng fumé
Vier stuks.
€ 17,20
Maroilles-kroketten
Croquettes au maroilles
Vier stuks. Vegetarisch gerecht.
€ 16,80
De gegrilde andouillette
L'andouillette grillée
Geserveerd met mosterdsaus of maroillessaus.
€ 16,70
Ficelle picarde
Pannenkoek met bechamel, kaas, champignons en gerookte ham.
€ 17,00
Welsh met geitenkaas
Welsh au chèvre
Snee brood gedrenkt in bier, mosterd, ham, geitenkaas en bier, gegratineerd in de oven.
€ 17,20
Noordzeesalade
Salade de la mer du Nord
Sla, rauwkost, gerookte zalm en kroketten van gerookte haring.
€ 18,80
Salade Monsieur Seguin
Sla, rauwkost en wafels met geitenkaas, gegratineerd met bruine suiker.
€ 16,50
Kindermenu (tot 12 jaar)
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Carbonade of gerookte ham, geserveerd met friet, een mini-dessert (merveille of ijs) en een frisdrank van 25 cl.
€ 13,00
DessertsLes desserts
La flamanderole
Dunne roomboterwafels uit de streek, vanille-ijs en pure-chocolade-ijs uit de streek, warme chocolade, speculooskruimels en slagroom.
€ 8,90
Merveille met speculoos of chocolade
Merveille au spéculoos ou au chocolat
Meringues, opgeklopte room met speculoos of chocolade, slagroom, en speculooskruimels of chocoladeschaafsel.
€ 6,80
Chocolademoelleux
Moelleux au chocolat
Geserveerd met vanille-ijs uit de streek en slagroom.
€ 7,00
Wentelteefje van brioche
Brioche perdue
Geserveerd met een bol vanille-ijs uit de streek en slagroom.
€ 7,80
Lekkernijenbord
Assiette gourmande
Mini-merveilleux met speculoos, chocolademoelleux en een bol ijs.
€ 8,00
Café gourmand
Het lekkernijenbord met een koffie.
€ 8,80
Thé gourmand
Het lekkernijenbord met een thee.
€ 9,00
Irish gourmand
Het lekkernijenbord met een irish coffee.
€ 14,20
IJsLes glaces
Café noyé
Bol vanille-ijs overgoten met een koffie, met slagroom.
€ 7,00
Colonel du Nord
Citroensorbet uit de streek en jenever uit Loos, 4 cl.
€ 7,80
Dame Suzon
Vanille-ijs uit de streek, gezouten boterkaramel, slagroom en speculoosstukjes.
€ 8,20
Dame blanche
Vanille-ijs uit de streek, chocoladesaus, slagroom en chocoladeschaafsel.
€ 8,20
Kaart van juni 2026. Prijzen inclusief btw en bediening. Kraanwater gratis op verzoek. De lijst met allergenen is verkrijgbaar bij het team. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.
Waar u ons vindt
Route berekenenWat klanten erover zeggen
★★★★★
Une équipe aux petits soins et une excellente cuisine du terroir flamand : merci
★★★★★
Un très bon dernier repas pour terminer notre séjour à Lille ! Nous avons profité de la terrasse avec un repas très bon et généreux. Mais surtout, un grand merci au serveur, particulièrement sympathique et plein d'humour, qui a largement contribué à la bonne ambiance avec ses petites blagues. Nous avons également beaucoup apprécié son état d'esprit : « C'est dimanche soir, on prend son temps. » Une petite phrase qui résume parfaitement le moment : convivial, détendu et sans pression. Une très belle façon de terminer notre séjour lillois !
★★★★★
Un moment parfait, arrivés à 21 h 45, le serveur nous accueille avec plaisir, une cuisine fabuleuse, et un service impeccable.
★★★★★
Une superbe découverte. Tout était parfait, l'accueil, la rapidité de service, et tout était copieux et délicieux !
★★★★★
Nous y sommes venus avec des amis et étions un groupe de 8 personnes. À l'unanimité, c'est un de nos meilleurs moments durant notre séjour. Tous les ingrédients étaient réunis : très bonne cuisine, dégustation de plats locaux et très bonne ambiance ce vendredi soir grâce aux 2 serveurs. Tout était parfait ! Nous reviendrons.
★★★★★
Nous avons privatisé un étage pour une soirée à une trentaine de personnes. Il a été très simple d'organiser cette soirée, un e-mail, et de bénéficier d'une formule avec menu très varié. Malheureusement, nos amis anglais ont raté leur ferry et sont arrivés en retard. Le staff a été sympa et patient, puis le service rapide quand on a finalement été prêt. À refaire.
★★★★★
Un estaminet comme on les aime : ambiance chaleureuse, spécialités nordistes généreuses, welsh au maroilles ou non, carbonade, et prix honnêtes.
★★★★★
Déco vieille France ainsi qu'une playlist qui nous plonge dans une expérience agréable. Cuisine locale très bonne, belle découverte en tant que Breton
★★★★★
Excellent service, la nourriture était incroyable. On a mangé une superbe carbonade flamande.
★★★★★
Une excellente adresse au cœur du Vieux-Lille ! La Vieille France est un estaminet au décor typique et authentique, qui nous plonge immédiatement dans l'ambiance chaleureuse du Nord. L'équipe est très dynamique et sympathique. Côté cuisine, les plats sont de grande qualité pour un prix très raisonnable. Une expérience incontournable.
★★★★★
Des plats typiques du Nord de très bonne qualité. Et une équipe de serveurs au top. Je recommande sincèrement
★★★★★
Excellente expérience hier soir : service au top, ambiance agréable avec de bons petits plats et bonnes bières ! Parfait !
Praktische informatie
- Adres
- 51 rue de Gand, 59800, Lille
- Keuken
- Keuken van het Noorden, in onze keuken bereid, verse frieten
- Voorzieningen
- Gewelfde kelder met airconditioning, af te huren, terras, oude houten spelen ter beschikking
- Betaling
- Bankkaart, contant, maaltijdcheques
- Openingstijden
maandag 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 dinsdag 18:45 – 22:00 woensdag 18:45 – 22:00 donderdag 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 vrijdag 11:45 – 14:0018:45 – 22:30 zaterdag 11:45 – 14:3018:45 – 22:30 zondag 11:45 – 14:3018:45 – 22:00 - Telefoon
- 03 20 31 00 57
Route berekenenMisschien ook iets voor u
Afstanden hemelsbreed vanaf La Vieille France.
