Chez la Vieille
Rue de Gand, nur ein paar Schritte von der Porte de Gand: das Haus, in das man geht wie früher zur Großmutter.
60 rue de Gand, 59800, Lille03 28 36 40 06
Von uns aufgenommen, 2026
Das Haus
Eines der ersten Estaminets des Vieux-Lille, wie man sie heute kennt, in der alten Vorstadt, durch die man von Flandern kommend in die Stadt gelangte. Hier werden die Tische gern aneinandergeschoben, serviert wird mitten im Trubel, und man geht hinaus und hat mit dem Nachbartisch geredet.
Der Gastraum hat ebenso viel vom Trödelladen wie vom Estaminet. Zusammengewürfeltes Geschirr, alte Reklameschilder, gedämpftes Licht. Im Sommer öffnet sich der Innenhof mit ein paar ruhigen Tischen, geschützt vor der Straße.
Die Küche versucht nicht, irgendetwas neu zu erfinden. Carbonade, mit Bier und Vergeoise-Zucker geschmort, Potjevleesch in säuerlichem Gelee, Welsh mit Maroilles überbacken, und das Gratin de la Vieille, der Chicon-Gratin des Hauses (überbackener Chicorée), mit Maroilles gratiniert.
Die Karte
Alle Gerichte, alle Preise, aktuell an dem Tag, an dem Sie diese Seite lesen.
Der französische Name unter jedem Gericht ist der der gedruckten Karte: zeigen Sie einfach darauf.
Bretter zum AperitifLes planches apéritives
Unsere Bretter und Vorspeisen können nicht als einziges Gericht bestellt werden.
Das kleine Brett (2 Personen)
La petite planche (2 personnes)
Smout (gewürztes Schmalz), Pastete mit Lebkuchen und Bier, Käse, Trockenwurst.
8,00 €
Das große Brett (4 Personen)
La grande planche (4 personnes)
Smout (gewürztes Schmalz), Pastete mit Lebkuchen und Bier und Pastete mit Backpflaumen, Käse, Trockenwürste.
15,00 €
Kroketten-Brett
Planche croquettes
Maroilles-Kroketten und Räucherhering-Kroketten, sechs Stück.
16,00 €
VorspeisenLes entrées
Räucherhering-Kroketten
Croquettes de hareng fumé
Drei Stück.
7,90 €
Fischsuppe
Soupe de poisson
7,70 €
Maroilles-Tarte
Tarte au maroilles
7,60 €
Maroilles-Kroketten
Croquettes au maroilles
Zwei Stück.
7,90 €
Ziegenkäse-Waffeln, mit braunem Zucker überbacken
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonade
8,20 €
Blutwurst-Tatin mit Äpfeln
Tatin de boudin noir aux pommes
7,60 €
Cœur des Flandres
7,60 €
Zweierlei Terrinen
Duo de terrines
Schweinepastete mit Lebkuchen und Bier und Schweinepastete mit Backpflaumen.
6,00 €
Die Klassiker des NordensLes incontournables du Nord
Beilagen: Pommes frites und Salat oder geschmorter Chicorée. Saucen: Mayonnaise, Maroilles, grobkörniger Senf.
Carbonade flamande
In Bier geschmortes Rindfleisch mit Lebkuchen und dunklem Rübenzucker.
18,50 €
Potjevleesch
Stücke von hellem Fleisch, Schwein, Kaninchen und Huhn, in säuerlichem Aspik. Kaltes Gericht.
17,20 €
Maroilles-Tarte
Tarte au maroilles
Käsetarte. Vegetarisches Gericht.
16,30 €
Die berühmte Fricadelle
La célèbre fricadelle
Zwei Stück.
13,50 €
Hähnchen mit Maroilles
Poulet au maroilles
Hähnchenkeule und -brust in Maroilles-Sauce.
16,80 €
Welsh mit Maroilles
Welsh au maroilles
In Bier getränkte Brotscheibe, Senf, Schinken und Maroilles, im Ofen überbacken.
17,90 €
Regionaler Teller
Assiette régionale
Auswahl an Spezialitäten: Carbonade, Potjevleesch, Maroilles-Krokette und Welsh mit Maroilles.
23,50 €
Unsere SpezialitätenNos spécialités
Cœur des Flandres
Tarte mit Schweinehack, Speckwürfeln, Zwiebeln und Äpfeln.
16,30 €
Maroilles-Kroketten
Croquettes au maroilles
Vier Stück. Vegetarisches Gericht.
16,80 €
Blutwurst-Tatin mit Äpfeln
Tatin de boudin noir aux pommes
Gestürzte Tarte mit Äpfeln und Blutwurst.
16,30 €
Gratin de la Vieille
Der berühmte Chicon-Gratin: Chicorée, Schinken und Béchamel, mit Maroilles überbacken.
16,70 €
Gegrillte Andouillette
Andouillette grillée
Serviert mit Maroilles-Sauce, Senfsauce oder Apfelkompott.
16,70 €
Nordsee-Salat
Salade de la mer du Nord
Rohkost, Räucherhering-Kroketten und Räucherlachs.
18,80 €
Salat La Chevriette
Salade la chevriette
Rohkost und Ziegenkäse-Waffeln, mit braunem Zucker überbacken.
16,50 €
Räucherhering-Kroketten
Croquettes de hareng fumé
Vier Stück.
17,20 €
Kindermenü (bis 12 Jahre)
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Carbonade, Fricadelle oder Räucherschinken, serviert mit Pommes frites, einem Mini-Dessert (Merveille oder Eis) und einem Softdrink (25 cl).
13,00 €
DessertsLes desserts
Crème brûlée mit Zichorie
Crème brûlée à la chicorée
6,80 €
Merveille mit Spekulatius
Merveille au spéculoos
Baiser, aufgeschlagene Spekulatiuscreme, Schlagsahne und Spekulatiusbrösel.
6,80 €
La Flamanderole
La flamanderole
Dünne regionale Butterwaffeln, regionales Vanille- und Zartbitterschokoladeneis, heiße Schokolade, Spekulatiusbrösel und Schlagsahne.
8,90 €
Arme Ritter aus Brioche
Brioche perdue
Serviert mit einer Kugel regionalem Vanilleeis und Schlagsahne.
7,80 €
Mousse au chocolat
Mit gesalzenem Butterkaramell und karamellisierten Haselnüssen.
6,80 €
Zitronentarte mit Baiser
Tarte au citron meringuée
7,00 €
Dessertteller
Assiette gourmande
Merveille mit Spekulatius, Crème brûlée mit Zichorie und Mousse au chocolat.
8,00 €
Café gourmand
Der Dessertteller mit einem Kaffee.
8,80 €
Thé gourmand
Der Dessertteller mit einem Tee.
9,00 €
Irish gourmand
Der Dessertteller mit einem Irish Coffee.
14,20 €
EisLes glaces
Dame blanche
Regionales Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Schokoladenspäne.
8,20 €
Schätze des Nordens
Trésors du Nord
Regionales Spekulatius-, Lebkuchen- und Nougateis, gesalzenes Butterkaramell, Schlagsahne und Spekulatiusstückchen.
8,50 €
Colonel du Nord
Regionales Zitronensorbet mit Genever.
7,80 €
Eiskugeln
Boules de glace
Eine Kugel 3 €, zwei Kugeln 4,90 €, drei Kugeln 6,90 €.
Karte Juni 2026. Preise inkl. MwSt. und Bedienung. Trinkwasser wird auf Wunsch kostenlos serviert. Die Allergenliste ist beim Team erhältlich. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit, bitte mit Maß genießen.
So finden Sie uns
Route berechnenWas Gäste sagen
★★★★★
Nous avons passé un moment extraordinaire dans l'estaminet " Chez la vieille " à Lille où nous nous sommes vraiment régalées. Chaque bouchée était un délice, notamment le welsh et la fricadelle, qui étaient incroyables. Et le dessert, la flamanderole, exceptionnel. La décoration est superbe, typiquement lilloise, avec une ambiance chaleureuse et authentique. Tout le personnel était top, aux petits soins, merci à eux.
★★★★★
Assiette régionale extra ; belle découverte culinaire nordiste Environnement top on se croirait chez grand mamie ! Deuxième chose à faire à Lille ; la première étant d'arriver. Je recommande ce restaurant et aussi cette magnifique ville
★★★★★
Un moment d'anthologie ! Tout simplement exceptionnel, et le mot est encore faible ! Une équipe extraordinaire, une ambiance complètement folle et une soirée qu'on n'est pas près d'oublier. Au-delà de cette ambiance incroyable, on y mange vraiment très bien, avec une cuisine typiquement locale qui complète parfaitement l'expérience !
★★★★★
Parfait et un vrai plaisir ! Nous avons pu manger des croquettes au Maroilles, une tarte au maroilles et une carbonade flamande ! Délicieux !
★★★★★
Très agréable Service efficace et plein de bonne humeur. La cuisine est simple (comme attendu d'un estaminet) mais parfaitement réalisé.
★★★★★
Réunis entre amis pour un week-end festif d'enterrement de vie de garçon, nous avons été reçus comme des rois par Luc, Sarko et toute l'équipe du restaurant, pour un dîner absolument délicieux. L'ambiance était chaleureuse et festive du début à la fin. Nous avons chanté, ri et trinqué toute la soirée dans une atmosphère typiquement flamande. Un endroit convivial et authentique, parfait pour une soirée entre amis.
★★★★★
Lieu très convivial. Les serveurs et serveuses sont très sympas et mettent l'ambiance. Les plats sont copieux et très bons. Un endroit à visiter pour passer un très bon moment.
★★★★★
Assiettes copieuses et cuisine aussi généreuse que le service ! Sourire et bonne humeur tout au long du repas. En plus de nous régaler, on a profité pleinement de la soirée ! Merci. Le gros plus : une mousse au chocolat qui déchire !
★★★★★
Nous étions sur Lille pour le week-end. Endroit hyper sympa dans un décor qui rappelle la maison de nos grands parents. Accueil très chaleureux. Cuisine typique du nord et excellente. Prix très cohérents. Nous reviendrons si l'occasion se représente
★★★★★
J'ai passé un très bon moment ici, j'ai pris le plat découverte des spécialités lilloises, c'était délicieux, et les serveurs étaient à l'écoute et sympathiques.
★★★★★
L'endroit a ce côté ancien, un peu hors du temps, et c'est justement ce qui fait tout son charme. J'ai beaucoup aimé la déco, l'ambiance d'estaminet et surtout la cuisine.
★★★★★
De passage à Lille, nous avons passé une très bonne soirée. Cuisine excellente, plats copieux, jeunes serveurs dynamiques et souriants. Une table ronde pour notre groupe de 9 en prime. Bravo à votre équipe !
Praktische Informationen
- Adresse
- 60 rue de Gand, 59800, Lille
- Küche
- Küche des Nordens, in unserer Küche zubereitet, frische Pommes frites
- Ausstattung
- Innenhof, private Terrasse im Sommer, exklusiv buchbare Räume, alte Holzspiele stehen bereit
- Zahlung
- Bankkarte, Bargeld, Restaurantgutscheine
- Öffnungszeiten
Montag 18:45 – 00:00 Dienstag 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 Mittwoch 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 Donnerstag 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 Freitag 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 Samstag 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 Sonntag 18:45 – 00:00 - Telefon
- 03 28 36 40 06
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