Estaminet de l'Ancienne Maison Commune
Seit über hundert Jahren ein Estaminet, an der Grand-Place von Hondeghem.
105 Grand-Place, 59190, Hondeghem03 28 41 39 59
Von uns aufgenommen
Das Haus
L'Ancienne Maison Commune trägt ihren Namen ganz ohne Umschweife: Sie war das Gemeindehaus des Dorfes, an der Grand-Place von Hondeghem, mitten in den Flämischen Hügeln. Seit über einem Jahrhundert ist sie Estaminet.
Ihre Besonderheit sind die Grillgerichte. Sie garen über dem Holzfeuer im Gastraum, vor den Augen der Gäste, in einem Kamin, der eine ganze Wand einnimmt. Im Winter ist es das wärmste Haus der Gruppe.
Auch unter ihrem flämischen Namen T'Oude Wethuys bekannt, empfängt sie die großen Tafeln und Familienessen der umliegenden Dörfer, und die Zweiertische, die einen warmen Gastraum einem stillen vorziehen.
Die Karte
Alle Gerichte, alle Preise, aktuell an dem Tag, an dem Sie diese Seite lesen.
Der französische Name unter jedem Gericht ist der der gedruckten Karte: zeigen Sie einfach darauf.
Kleinigkeiten zum AperitifLes douceurs apéritives
Unsere Bretter und Vorspeisen können nicht als einziges Gericht bestellt werden.
Kleines Brett (2 Personen)
Petite planche (2 personnes)
Trockenwurst, Smout (gewürztes Schmalz), Käse, Lebkuchenpastete und Cornichons.
8,00 €
Großes Brett (4 Personen)
Grande planche (4 personnes)
Trockenwürste, Smout (gewürztes Schmalz), Käse, Lebkuchenpastete und Cornichons.
15,00 €
VorspeisenLes entrées
Maroilles-Tarte
Tarte au maroilles
7,00 €
Rinderbacke in Aspik
Joue de bœuf en gelée
Serviert mit Walnuss-Vinaigrette.
7,00 €
Teller Lebkuchenpastete
Assiette de pâté au pain d'épices
Vom Schwein.
6,50 €
Räucherlachs
Saumon fumé
Serviert mit Zitronen-Dill-Mousse.
7,00 €
Vom GrillLes grillades
Über Holzfeuer gegrillt, im Gastraum. Alle unsere Gerichte werden mit frischen Pommes frites und Salat serviert, oder mit unserer Empfehlung der Saison.
Gewürzte Spareribs
Travers de porc épicé
Milde Gewürze, mit oder ohne Honig.
18,80 €
Andouillette AAAAA
Maroilles-Sauce oder Senfsauce.
15,50 €
Zweierlei Würste
Duo de saucisses
Maroilles-Sauce oder Senfsauce.
16,50 €
Gegrillte Schweinekutteln
Tripes de porc grillées
18,80 €
Regionale GerichteLes plats du terroir
Carbonade flamande
In Bier geschmortes Rindfleisch mit Lebkuchen und dunklem Rübenzucker.
18,20 €
Potjevleesch
Stücke von hellem Fleisch, Schwein, Kaninchen und Huhn, in säuerlichem Aspik. Kaltes Gericht.
15,80 €
Mit Käse überbackenes Hähnchen
Poulet gratiné au fromage
Hähnchen in Sauce, in Brühe gegart, mit regionalem Käse überbacken.
16,70 €
Maroilles-Tarte
Tarte au maroilles
16,00 €
Tartine nach Art des Croque-monsieur
Tartine façon croque-monsieur
Brot, Béchamel, Schinken und Tomme mit Brennnesseln.
15,50 €
Räucherlachs
Saumon fumé
17,00 €
Rinderbacke in Aspik
Joue de bœuf en gelée
Serviert mit Walnuss-Vinaigrette. Kaltes Gericht.
16,50 €
Kindermenü
Menu enfant
Carbonade, Schinken oder Wurst, ein alkoholfreies Getränk nach Wahl (außer Cocktail und Literflasche Wasser) und eine Mini-Dame Suzon oder eine Mini-Dame blanche.
13,00 €
DessertsLes desserts
Crème brûlée mit Zichorie
Crème brûlée à la chicorée
6,00 €
Merveille mit Spekulatius
Merveille au spéculoos
6,20 €
Merveille mit Schokolade
Merveille au chocolat
6,20 €
Biertarte
Tarte à la bière
6,20 €
Charlotte Schokolade-Spekulatius
Charlotte chocolat-spéculoos
6,30 €
Baba au rhum
Serviert mit einer Kugel Rum-Rosinen-Eis.
6,20 €
Dessertteller
Assiette gourmande
Vier Mini-Desserts nach Empfehlung der Saison.
8,00 €
Café gourmand
Der Dessertteller mit einem Kaffee.
8,50 €
Thé gourmand
Der Dessertteller mit einem Tee.
9,00 €
Irish gourmand
Der Dessertteller mit einem Irish Coffee.
14,00 €
EisdessertsLes desserts glacés
Dame blanche
Zwei Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoladenspäne und Schlagsahne.
8,00 €
Dame Suzon
Zwei Kugeln Vanilleeis, gesalzene Butterkaramellsauce, Spekulatiusstückchen und Schlagsahne.
8,00 €
Karte Juli 2026. Preise inkl. MwSt. und Bedienung. Trinkwasser wird auf Wunsch kostenlos serviert. Die Allergenliste ist beim Team erhältlich. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit, bitte mit Maß genießen.
So finden Sie uns
Route berechnenWas Gäste sagen
★★★★★
Sincèrement une excellente adresse : service au top, rapide, mets délicieux, rapport qualité-prix parfait ! Décoration très jolie, grillades bien saisies, que des adjectifs élogieux pour cet établissement.
★★★★★
Pour nous, c'était notre première découverte d'un estaminet. Tout était parfait : le cadre, l'accueil chaleureux et la très bonne cuisine de plats locaux. Nous nous sommes régalés et conseillons vivement cet établissement.
★★★★★
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre chaleureux. Le service était très agréable et nous avons apprécié les spécialités. À refaire !
★★★★★
Très bon moment dans un cadre typique flamand. Une belle adresse pour manger simplement avec des produits de qualité.
★★★★★
On comprend pourquoi il faut réserver ! Repas extra, tarte au maroilles un délice ! Service agréable et efficace. Même si nous sommes à sept cents kilomètres, nous reviendrons.
★★★★★
Un estaminet juste parfait, le cadre au top et la nourriture comme on aime dans le Nord, simple mais juste parfaite. À très bientôt.
★★★★★
On a super bien mangé avec mes amis. Les travers au miel sont exceptionnels pour le prix, les meilleurs de ma vie. Les desserts sont tout aussi bons. Le service est très rapide et l'accueil était très chaleureux. Je recommande fortement. Encore un grand merci à la serveuse Jade, qui nous a super bien servis.
★★★★★
L'endroit est superbe, la cuisine est de qualité et généreuse, tout en étant simple, locale et abordable. C'est exactement ce que nous étions venus chercher !
★★★★★
Un délice dans un endroit très chaleureux ! Super combo après une randonnée dans la campagne ! Je ne connais nul autre lieu pour manger des travers de porc dont les saveurs et la cuisson sont si bien maîtrisées.
★★★★★
Cinq étoiles partout pour cet estaminet exceptionnel. Si je pouvais mettre une note plus élevée, je le ferais sans hésiter. Deux ans après notre première visite, la magie opère toujours autant. Les produits sont d'une qualité irréprochable et la cuisine, un pur régal. Un incontournable pour nous. La prochaine fois, nous vous amènerons ma famille venue d'Alsace. Je suis certaine que le plaisir sera partagé.
★★★★★
Nous avons passé un excellent moment dans cet estaminet, avec un super accueil. Une andouillette AAAAA au top, et au feu de cheminée ! Je recommande.
★★★★★
De l'accueil jusqu'au café, tout était parfait. Nous avons dégusté une andouillette sauce maroilles ainsi qu'une tarte au maroilles, toutes deux excellentes. En dessert, la crème brûlée à la chicorée et la glace ont parfaitement terminé le repas. Une très belle découverte, avec un service agréable.
Praktische Informationen
- Adresse
- 105 Grand-Place, 59190, Hondeghem
- Küche
- Flämische Küche, in unserer Küche zubereitet
- Ausstattung
- Grillgerichte vom Holzfeuer im Gastraum, Terrasse, alte Holzspiele stehen bereit
- Zahlung
- Bankkarte, Bargeld, Restaurantgutscheine
- Öffnungszeiten
Montag 11:45 – 14:3018:45 – 22:30 Dienstag 11:45 – 14:3018:45 – 22:30 Mittwoch 11:45 – 14:3018:45 – 22:30 Donnerstag 11:45 – 14:3018:45 – 22:30 Freitag 11:45 – 14:3018:45 – 23:30 Samstag 11:45 – 15:0018:45 – 23:30 Sonntag 11:45 – 15:3018:45 – 22:30 - Telefon
- 03 28 41 39 59
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Luftlinie ab Estaminet de l'Ancienne Maison Commune.
