Estaminets LilleEstaminets in Lille und Flandern

L'Estaminet du Welsh

Der Spezialist. Mehrere Welsh auf der Karte, vom traditionellen bis zum Burger, und eine vegetarische Version.

45 rue de Gand, 59800, Lille03 20 15 89 85

Tisch reservierenZum Reservieren anrufenDie Karte
Die Fassade von L'Estaminet du Welsh, rue de Gand, schwarze Markise, beleuchtete Schaufenster und gedeckte Terrassentische auf dem Kopfsteinpflaster.

Von uns aufgenommen, 2026

Das Haus

Ein Haus, das dazu steht, eine Sache zu machen und sie gut zu machen. Den Welsh gibt es hier in mehreren Versionen: traditionell mit Cheddar, „amoureux“ mit Cheddar und Maroilles, nur mit Maroilles, als Burger mit Cheddar-Bier-Sauce überzogen, und die Karte entwickelt sich weiter.

Den traditionellen gibt es in einer vegetarischen Version, was in einem Estaminet noch selten ist.

Der Rest der Karte hält die Klassiker des Nordens bereit, Carbonade, Potjevleesch, Maroilles-Kroketten, das Cordon bleu mit Maroilles, und Salate.

Die Karte

Alle Gerichte, alle Preise, aktuell an dem Tag, an dem Sie diese Seite lesen.

Der französische Name unter jedem Gericht ist der der gedruckten Karte: zeigen Sie einfach darauf.

Bretter zum AperitifLes planches apéritives

Unsere Bretter und Vorspeisen können nicht als einziges Gericht bestellt werden.

  • Das kleine Brett (2 Personen)

    La petite planche (2 personnes)

    Smout (gewürztes Schmalz), Pastete mit Lebkuchen und Bier, Käse, Trockenwurst.

    8,00 €

  • Das große Brett (4 Personen)

    La grande planche (4 personnes)

    Smout (gewürztes Schmalz), Pastete mit Lebkuchen und Bier und Pastete mit Backpflaumen, Käse, Trockenwürste.

    15,00 €

VorspeisenLes entrées

  • Maroilles-Kroketten

    Croquettes au maroilles

    Zwei Stück.

    7,90 €

  • Zweierlei Terrinen

    Duo de terrines

    Schweinepastete mit Bier und Schweinepastete mit Backpflaumen.

    6,00 €

  • Maroilles-Tarte

    Tarte au maroilles

    Käsetarte. Vegetarisch.

    7,60 €

  • Chicorée-Salat mit Räucherlachs und Walnüssen

    Salade de chicon, saumon fumé et noix

    Vinaigrette mit Walnussöl und Zitrone.

    7,20 €

WelshLes welsh

Mit Spiegelei: 1 €. Alle unsere Welsh und Gerichte werden mit frischen Pommes frites und Salat serviert, außer die Carbonade.

  • Traditioneller Welsh

    Welsh traditionnel

    Mit Bier getränkte Brotscheibe, Senf, Räucherschinken, Cheddar und Bier, im Ofen überbacken. Auch in vegetarischer Variante.

    16,90 €

  • Welsh amoureux

    Mit Bier getränkte Brotscheibe, Senf, Räucherschinken, Cheddar, Maroilles und Bier, im Ofen überbacken.

    18,20 €

  • Welsh mit Maroilles

    Welsh au maroilles

    Mit Bier getränkte Brotscheibe, Senf, Räucherschinken, Maroilles und Bier, im Ofen überbacken.

    18,50 €

  • Welsh-Burger

    Welsh burger

    Burgerbrötchen, Rinderhacksteak, Speck, Tomaten, Cornichons und Zwiebeln, mit Cheddar-Bier-Sauce überzogen.

    18,20 €

  • Riesen-Welsh

    Welsh géant

    Der traditionelle Welsh in XXL, für den großen Hunger.

    23,00 €

Regionale SpezialitätenLes spécialités du terroir

Beilagen: Pommes frites und grüner Salat oder Chicorée-Salat mit Walnüssen. Saucen: Mayonnaise, Maroilles.

  • Cordon bleu mit Maroilles

    Cordon bleu au maroilles

    Paniertes Hähnchen, gefüllt mit Räucherschinken und Maroilles.

    16,80 €

  • Carbonade flamande

    In Bier geschmortes Rindfleisch mit Lebkuchen und dunklem Rübenzucker.

    18,50 €

  • Potjevleesch

    Stücke von hellem Fleisch, Schwein, Kaninchen und Huhn, in säuerlichem Aspik. Kaltes Gericht.

    17,20 €

  • Land-Salat

    Salade terre

    Rohkost, Hähnchen und Drillingskartoffeln, dazu ein Töpfchen Maroilles-Sauce.

    16,80 €

  • Meer-Salat

    Salade mer

    Rohkost, Drillingskartoffeln und Räucherlachs.

    18,00 €

  • Hähnchen mit Maroilles

    Poulet au maroilles

    Hähnchenkeule und -brust in Maroilles-Sauce, im Ofen überbacken.

    17,20 €

  • Regionaler Teller

    Assiette régionale

    Auswahl an Spezialitäten: Carbonade, Potjevleesch, Maroilles-Krokette und traditioneller Welsh.

    23,50 €

  • Kindermenü (bis 12 Jahre)

    Menu enfant (jusqu'à 12 ans)

    Carbonade oder Räucherschinken, serviert mit Pommes frites, einem Mini-Dessert (Merveille oder Eis) und einem Softdrink (25 cl).

    13,00 €

DessertsLes desserts

  • La Flamanderole

    La flamanderole

    Dünne regionale Butterwaffeln, regionales Vanille- und Zartbitterschokoladeneis, heiße Schokolade, Spekulatiusbrösel und Schlagsahne.

    8,90 €

  • Merveille mit Spekulatius oder Schokolade

    Merveille au spéculoos ou au chocolat

    Baiser, aufgeschlagene Spekulatius- oder Schokoladencreme, Schlagsahne und Spekulatiusbrösel oder Schokoladenspäne.

    6,80 €

  • Ananas im Glas

    Verrine d'ananas

    Geröstete Ananas, Spekulatiusbrösel, Vanilleeis und Schlagsahne.

    7,00 €

  • Crème brûlée mit Zichorie

    Crème brûlée à la chicorée

    6,80 €

  • Dessertteller

    Assiette gourmande

    Merveille mit Schokolade, Crème brûlée mit Zichorie und Ananas im Glas.

    8,00 €

  • Café gourmand

    Der Dessertteller mit einem Kaffee.

    8,80 €

  • Thé gourmand

    Der Dessertteller mit einem Tee.

    9,00 €

  • Irish gourmand

    Der Dessertteller mit einem Irish Coffee.

    14,20 €

EisLes glaces

  • Dame blanche

    Regionales Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Schokoladenspäne.

    8,20 €

  • Dame Suzon

    Regionales Vanilleeis, gesalzenes Butterkaramell, Schlagsahne und Spekulatiusstückchen.

    8,20 €

  • Colonel du Nord

    Regionales Zitronensorbet mit Genever.

    7,80 €

Karte Juni 2026. Preise inkl. MwSt. und Bedienung. Trinkwasser wird auf Wunsch kostenlos serviert. Die Allergenliste ist beim Team erhältlich. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit, bitte mit Maß genießen.

Was Gäste sagen

  • ★★★★★

    C'était le meilleur welsh que nous avons goûté (c'était le premier). L'équipe est au niveau du welsh... Incroyable. N'hésitez pas à demander un genièvre-coca, pure tuerie !

  • ★★★★★

    Un service de qualité ! Le personnel est très agréable et aux petits soins pour sa clientèle ! Le rapport qualité-prix est tout simplement parfait ! Je recommande vivement si vous souhaitez découvrir les spécialités de Lille !

  • ★★★★★

    Les repas étaient copieux et délicieux, il y avait une très bonne ambiance dans le restaurant et nous avons pu discuter agréablement avec le personnel ! Je conseille fortement cet estaminet !

  • ★★★★★

    Excellent moment ! On va dans cet estaminet une fois par an et chaque année c'est meilleur que l'année précédente. Le welsh burger dont seulement le haut du chapeau ne dépasse du cheddar, mais quelle folie ! Un vrai régal. En photo les welsh amoureux avec un mélange cheddar et maroilles. C'était délicieux !

  • ★★★★★

    Nous sommes venus manger à 5 personnes pour un EVJF. Le patron super sympa, il n'y avait plus de place en terrasse mais il a su nous installer près de la baie vitrée ouverte pour qu'on profite de l'extérieur. Il a été réactif aux quelques soucis rencontrés pendant la commande ou boisson reçue, cela montre son professionnalisme. Le repas était excellent, je vous conseille les welsh ou le cordon bleu maroilles. On a pu choisir la musique et danser un peu avant de partir. Super restau si vous voulez bien manger et passer un super moment entre amis.

  • ★★★★★

    Excellente adresse pour goûter les spécialités du Nord, Flandre comprise. Service très sympa et efficace, cuisine goûteuse. Ambiance très conviviale en soirée. Je recommande chaudement.

  • ★★★★★

    Les serveurs et la serveuse sont souriants, accueillants, font de l'humour, sont attentifs à vous tout en gérant une tablée de 56 personnes, un bus entier. Chapeau aux serveurs d'ailleurs, qui assurent.

  • ★★★★★

    Expérience vraiment top, les serveurs sont vraiment aux petits soins et très drôles ! La nourriture est très bonne et le temps d'attente est vraiment raisonnable. Nous avons passé un super moment !

  • ★★★★★

    Super estaminet où l'on a découvert le welsh. Bonne ambiance, plat au top et généreux. Si un jour on revient à Lille, on y retourne.

  • ★★★★★

    Le welsh est très bon et bien copieux. Le service est excellent. Mention spéciale pour les frites et le café. La décoration de l'endroit et de manière globale l'espace sont plaisants, on s'y sent bien. Au niveau des prix, c'est correct surtout au vu de l'emplacement.

  • ★★★★★

    Très belle découverte avec des plats de la région excellents, des frites comme à la maison, un cadre agréable et une très belle décoration. Je recommande fortement.

  • ★★★★★

    Excellent service, la jeune femme nous a permis de goûter les bières avant de choisir ! Le burger welsh juste incroyable, les prix très corrects et le décor hyper charmant. On reviendra !
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Praktische Informationen

Adresse
45 rue de Gand, 59800, Lille
Küche
Küche des Nordens, in unserer Küche zubereitet, frische Pommes frites
Ausstattung
Terrasse, alte Holzspiele stehen bereit
Zahlung
Bankkarte, Bargeld, Restaurantgutscheine
Öffnungszeiten
Montag11:45 – 14:0018:45 – 22:00
Dienstag11:45 – 14:0018:45 – 22:00
Mittwoch18:45 – 22:00
Donnerstag18:45 – 22:00
Freitag11:45 – 14:0018:45 – 22:30
Samstag11:45 – 15:0018:45 – 22:30
Sonntag11:45 – 15:0018:45 – 22:00
Telefon
03 20 15 89 85
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