Au Vieux de la Vieille
place aux Oignonsのエスタミネ。小さな一軒家、二つの部屋、晴れた日のテラス、そして気取らずに供される北フランスの料理。
2 rue des Vieux Murs, 59800, Lille03 20 13 81 64
撮影：当店、2026年
お店について
rue des Vieux Murs沿い、通りがplace aux Oignonsに開ける角にある小さな建物。この広場は、石畳と低い家並みを今も残すVieux-Lilleでは数少ない広場のひとつです。
店内は二つの部屋だけ、それ以上はありません。相席も気軽な木のテーブル、自由に遊べる昔ながらのフランドルのゲーム、そして冬には本当に暖かくなる部屋。天気が許せば冬でも、テラスは広場へと広がり、夕方まで屋外でお出しします。
マロワルチーズのウェルシュ、ビールで煮込んだカルボナード・フラマンド、ポッチュフレッシュ、鶏肉のマロワルソースを、地元産のフレッシュなフライドポテトと共に。午後も店を開けておやつをお出ししており、これはこの界隈では珍しいことです。
メニュー
すべての料理とすべての価格を、このページをご覧になる日の最新の状態で。
各料理の下のフランス語名は紙のメニューと同じです。スタッフに指し示してください。
アペリティフの盛り合わせLes planches apéritives
盛り合わせと前菜は、単品でのメインとしてはご注文いただけません。
小さな盛り合わせ（2人前）
La petite planche (2 personnes)
スマウト（味付けしたラード）、パン・デピスとビールのパテ、チーズ、ドライソーセージ。
€8.00
大きな盛り合わせ（4人前）
La grande planche (4 personnes)
スマウト（味付けしたラード）、パン・デピスとビールのパテとプルーンのパテ、チーズ各種、ドライソーセージ各種。
€15.00
前菜Les entrées
マロワルチーズのタルト（Tarte au maroilles）
Tarte au maroilles
€7.60
マロワルチーズのコロッケ（Croquettes au maroilles）
Croquettes au maroilles
2個。
€7.90
シェーブルチーズのワッフル、カソナード（赤砂糖）のグラタン仕立て
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonade
€8.20
ブーダン・ノワール（血のソーセージ）とりんごのタタン
Tatin de boudin noir aux pommes
€7.60
クール・デ・フランドル（Cœur des Flandres）
Cœur des Flandres
€7.60
テリーヌ2種
Duo de terrines
パン・デピスとビールの豚肉パテ、プルーンの豚肉パテ。
€6.00
魚のスープ
Soupe de poisson
€7.70
北フランスの定番料理Les incontournables du Nord
付け合わせ：フライドポテトとサラダ、またはチコン（チコリ）の蒸し煮。ソース：マヨネーズ、マロワル、粒マスタード。
フランドル風牛肉のビール煮込み（Carbonade flamande）
Carbonade flamande
牛肉をビール、パン・デピス、ブラウンシュガー（ヴェルジョワーズ）でじっくり煮込んだもの。
€18.50
ポッチュフレッシュ（Potjevleesch）
Potjevleesch
豚、うさぎ、鶏の白身肉を酢風味のゼリー寄せに。冷製料理。
€17.20
名物フリカデル（Fricadelle）
La célèbre fricadelle
2個。
€13.50
マロワルチーズのタルト（Tarte au maroilles）
Tarte au maroilles
チーズのタルト。ベジタリアン料理。
€16.30
鶏肉のマロワルソース
Poulet au maroilles
鶏のもも肉とむね肉をマロワルチーズのソースで包んで。
€16.80
マロワルチーズのウェルシュ（Welsh au maroilles）
Welsh au maroilles
ビールを染み込ませたパンにマスタード、ハム、マロワルチーズをのせ、オーブンで焼き上げて。
€17.90
郷土料理の盛り合わせ
Assiette régionale
名物料理の盛り合わせ：カルボナード、ポッチュフレッシュ、マロワルのコロッケ、マロワルのウェルシュ。
€23.50
当店の名物料理Nos spécialités
クール・デ・フランドル（Cœur des Flandres）
Cœur des Flandres
豚ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、りんごのタルト。
€16.30
マロワルチーズのコロッケ（Croquettes au maroilles）
Croquettes au maroilles
4個。ベジタリアン料理。
€16.80
ブーダン・ノワール（血のソーセージ）とりんごのタタン
Tatin de boudin noir aux pommes
りんごとブーダン・ノワールの逆さ焼きタルト。
€16.30
ラ・ヴィエイユのグラタン
Gratin de la Vieille
名物のシコン・グラタン：チコリ、ハム、ベシャメルソースをマロワルチーズで焼き上げて。
€16.80
アンドゥイエット（豚もつのソーセージ、Andouillette）
Andouillette
マロワルソース、マスタードソース、またはりんごのコンポート添え。
€16.70
農家風サラダ（Salade basse cour）
Salade basse cour
レタス、生野菜、鶏肉に、小さなポットのマロワルソースを添えて。
€16.20
シェーブルのサラダ（Salade la chevriette）
Salade la chevriette
生野菜と、カソナードで焼き上げたシェーブルチーズのワッフル。
€16.50
お子様メニュー（12歳まで）
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
カルボナード、フリカデル、またはスモークハム、フライドポテト添え、ミニデザート（メルヴェイユまたはアイスクリーム）、ソフトドリンク25cl付き。
€13.00
デザートLes desserts
ラ・フラマンドロール（La flamanderole）
La flamanderole
地元産の純バターの薄焼きワッフル、地元産のバニラとダークチョコレートのアイスクリーム、ホットチョコレート、スペキュロスの砕き、ホイップクリーム。
€8.90
メルヴェイユ、スペキュロスまたはチョコレート（Merveille）
Merveille au spéculoos ou au chocolat
メレンゲ、スペキュロスまたはチョコレートのクリーム、ホイップクリーム、スペキュロスの砕きまたはチョコレートの削り。
€6.80
チコリ風味のクレームブリュレ
Crème brûlée à la chicorée
€6.80
ブリオッシュのフレンチトースト
Brioche perdue
地元産バニラアイスクリームとホイップクリーム添え。
€7.80
クレープ
Crêpes
2種のヴェルジョワーズ（赤砂糖）、ラズベリージャム、ダークチョコレート、ヌテラ、スペキュロス、ホイップクリーム、またはお好みのアイスクリーム1スクープ添え。
€5.80
デザートの盛り合わせ
Assiette gourmande
スペキュロスのメルヴェイユ、チコリ風味のクレームブリュレ、本日のアイスクリーム。
€8.00
カフェ・グルマン（コーヒーとミニデザート）
Café gourmand
デザートの盛り合わせにコーヒーを添えて。
€8.80
テ・グルマン（紅茶とミニデザート）
Thé gourmand
デザートの盛り合わせに紅茶を添えて。
€9.00
アイリッシュ・グルマン（アイリッシュコーヒーとミニデザート）
Irish gourmand
デザートの盛り合わせにアイリッシュコーヒーを添えて。
€14.20
アイスクリームLes glaces
ダム・ブランシュ（Dame blanche）
Dame blanche
地元産バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、チョコレートの削り。
€8.20
北の宝物（Trésors du Nord）
Trésors du Nord
地元産のスペキュロス、パン・デピスとヌガー、塩バターキャラメルのアイスクリーム、ホイップクリーム、スペキュロスの砕き。
€8.20
フルーツのクープ
La coupe fruitée
地元産ソルベ3スクープ：レモン、ラズベリー、青りんご。
€8.00
コロネル・デュ・ノール（Colonel du Nord）
Colonel du Nord
地元産レモンソルベ2スクープとジュネヴァ（ジュニパーの蒸留酒）。
€7.80
ボンボニエール（Bonbonnière）
Bonbonnière
地元産アイスクリーム3スクープ：すみれ、Carambar、綿あめ。
€8.00
アイスクリーム（スクープ）
Boules de glace
1スクープ 3 €、2スクープ 4.90 €、3スクープ 6.90 €。
2026年6月のメニュー。価格は税込、サービス料込みです。お水はご希望により無料でお出しします。アレルゲン一覧はスタッフにお尋ねください。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。節度ある飲酒を。
アクセス
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★★★★★
Très bon moment passé entre amis, le service était parfait avec beaucoup d'attention de la part des serveurs. Je recommande.
★★★★★
Bel endroit atypique, convivial et plein de charme. Le personnel est très attentif, aux petits soins pour que l'on ne manque de rien. La nourriture est de qualité, il y a la quantité et le goût dans les plats. L'ambiance décontractée, la convivialité et les bons moments d'un estaminet de qualité.
★★★★★
Petit restaurant charmant et intimiste au cœur de Lille. À la caisse, on nous a attribué un numéro de table, et en partant, pas besoin d'attendre l'addition : on a donné le numéro et hop, on a payé immédiatement. Très pratique. L'estaminet sert des plats traditionnels flamands. Nous avons pris un ragoût de viande avec du pain d'épices ; un délice !
★★★★★
Ravie d'avoir choisi cet estaminet pour notre première découverte de Lille. Excellent rapport qualité-prix pour les spécialités, service efficace et avec le sourire. L'emplacement est idéal, dans la vieille ville. Je recommande donc chaleureusement !
★★★★★
Nous avons emmené des amis pour découvrir les spécialités locales. Top expérience pour eux avec un serveur absolument adorable, souriant et pétillant. Un vrai plaisir. Merci à vous.
★★★★★
Un super moment de passé, un service impeccable et rapide, des plats excellents, merci à vous pour votre accueil, votre humour et votre excellente cuisine ! Nous reviendrons sans hésiter.
★★★★★
Un accueil chaleureux et convivial, un service parfait, une cuisine excellente et tellement originale, une disponibilité et une organisation toute en souplesse. J'ai pris la salade de chèvre : une tuerie ! Ici aucun plat ne ressemble à ce qu'on a pu voir ailleurs, c'est trop bon. Merci pour votre cuisine, pour votre gentillesse et vos sourires.
★★★★★
J'y ai mangé deux fois au cours de mon petit séjour à Lille. Une équipe sympa, à l'écoute. Des plats typiques, servis avec gentillesse et attention ! Bref, une petite pépite à faire si vous voulez tester un estaminet lillois. Merci aux deux serveurs qui s'occupaient de la terrasse lors de mon passage, vous étiez vraiment au top !
★★★★★
Excellente cuisine de qualité. Mon restaurant préféré lorsque je viens sur Lille ! Le service est excellent et les prix corrects. Je recommande fortement.
★★★★★
Très bonne expérience dans cet estaminet, le welsh était excellent, le service efficace et souriant malgré l'affluence, et la décoration typique de ce type de restaurant !
★★★★★
Quelle belle soirée nous avons vécue ! Un régal pour nos papilles, et quel accueil ! Merci à Étienne pour son professionnalisme, sa gentillesse et son humour, le tout dans un décor typique d'estaminet comme on les affectionne. Bravo, ne changez rien !
★★★★★
Superbe lieu. Les plats sont délicieux, copieux et bien présentés. Le service est impeccable et le personnel très accueillant.
基本情報
- 住所
- 2 rue des Vieux Murs, 59800, Lille
- 料理
- 当店の厨房で調理した北フランスの料理、フレッシュなフライドポテト
- 設備
- place aux Oignonsのテラス、二つの部屋、昔ながらの木製ゲームをご自由に
- お支払い
- クレジットカード、現金、食事券（titres restaurant）
- 営業時間
月曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 火曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 水曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 木曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 金曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 土曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 日曜日 11:45 – 15:0018:45 – 00:00
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