L'Estaminet du Welsh
Lo specialista. Diversi welsh nel menu, dal tradizionale al burger, e una versione vegetariana.
45 rue de Gand, 59800, Lille03 20 15 89 85

Foto scattata da noi, 2026
La casa
Una casa che rivendica di fare una cosa sola e di farla bene. Il welsh vi è declinato in diverse versioni: tradizionale al cheddar, amoureux al cheddar e maroilles, al solo maroilles, in burger ricoperto di salsa al cheddar e birra, e il menu evolve.
Il tradizionale esiste in versione vegetariana, cosa ancora rara in un estaminet.
Il resto del menu tiene i classici del Nord, carbonade, potjevleesch, crocchette al maroilles, il cordon bleu al maroilles, e insalate.
Il menu
Tutti i piatti, tutti i prezzi, aggiornati al giorno in cui leggete questa pagina.
Il nome in francese sotto ogni piatto è quello del menu stampato: basta indicarlo.
I taglieri per l'aperitivoLes planches apéritives
I nostri taglieri e antipasti non possono essere ordinati come piatto unico.
Il tagliere piccolo (2 persone)
La petite planche (2 personnes)
Smout (strutto condito), paté al pan di spezie e alla birra, formaggi, salsiccia secca.
8,00 €
Il tagliere grande (4 persone)
La grande planche (4 personnes)
Smout (strutto condito), paté al pan di spezie e alla birra e paté alle prugne, formaggi, salsicce secche.
15,00 €
Gli antipastiLes entrées
Crocchette al maroilles
Croquettes au maroilles
Due pezzi.
7,90 €
Duo di terrine
Duo de terrines
Paté di maiale alla birra e paté di maiale alle prugne.
6,00 €
Torta salata al maroilles
Tarte au maroilles
Torta salata al formaggio. Vegetariano.
7,60 €
Insalata di chicon (indivia belga), salmone affumicato e noci
Salade de chicon, saumon fumé et noix
Vinaigrette all'olio di noci e al limone.
7,20 €
I welshLes welsh
Con un uovo al tegamino: 1 €. Tutti i nostri welsh e i nostri piatti sono accompagnati da patatine fritte fresche e insalata, tranne la carbonade.
Welsh tradizionale
Welsh traditionnel
Fetta di pane bagnata nella birra, senape, prosciutto affumicato, cheddar e birra, il tutto gratinato al forno. Disponibile in versione vegetariana.
16,90 €
Welsh innamorato
Welsh amoureux
Fetta di pane bagnata nella birra, senape, prosciutto affumicato, cheddar, maroilles e birra, il tutto gratinato al forno.
18,20 €
Welsh al maroilles
Welsh au maroilles
Fetta di pane bagnata nella birra, senape, prosciutto affumicato, maroilles e birra, il tutto gratinato al forno.
18,50 €
Welsh burger
Pane da burger, hamburger di manzo, pancetta, pomodori, cetriolini e cipolle, il tutto ricoperto di salsa al cheddar alla birra.
18,20 €
Welsh gigante
Welsh géant
Il welsh tradizionale in versione XXL, per gli affamati.
23,00 €
Le specialità del territorioLes spécialités du terroir
Contorni: patatine fritte e insalata verde, o insalata di chicon (indivia belga) e noci. Salse: maionese, maroilles.
Cordon bleu al maroilles
Cordon bleu au maroilles
Pollo impanato farcito con prosciutto affumicato e maroilles.
16,80 €
Carbonade flamande
Manzo stufato alla birra, al pan di spezie e allo zucchero vergeoise bruno.
18,50 €
Potjevleesch
Pezzi di carni bianche, maiale, coniglio e pollo, in gelatina all'aceto. Piatto freddo.
17,20 €
Insalata di terra
Salade terre
Verdure crude, pollo e patatine novelle, con un vasetto di salsa al maroilles.
16,80 €
Insalata di mare
Salade mer
Verdure crude, patatine novelle e salmone affumicato.
18,00 €
Pollo al maroilles
Poulet au maroilles
Coscia e petto di pollo avvolti in una salsa al maroilles e gratinati al forno.
17,20 €
Piatto regionale
Assiette régionale
Assortimento di specialità: carbonade, potjevleesch, crocchetta al maroilles e welsh tradizionale.
23,50 €
Menu bambini (fino a 12 anni)
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Carbonade o prosciutto affumicato, servito con patatine fritte, un mini dessert (merveille o gelato) e una bibita da 25 cl.
13,00 €
I dessertLes desserts
La flamanderole
Cialde sottili regionali al puro burro, gelati regionali alla vaniglia e al cioccolato fondente, cioccolata calda, briciole di speculoos e panna montata.
8,90 €
Merveille allo speculoos o al cioccolato
Merveille au spéculoos ou au chocolat
Meringhe, crema montata allo speculoos o al cioccolato, panna montata, e briciole di speculoos o scaglie di cioccolato.
6,80 €
Bicchierino di ananas
Verrine d'ananas
Ananas arrosto, briciole di speculoos, gelato alla vaniglia e panna montata.
7,00 €
Crème brûlée alla cicoria
Crème brûlée à la chicorée
6,80 €
Piatto gourmand
Assiette gourmande
Merveille al cioccolato, crème brûlée alla cicoria e bicchierino di ananas.
8,00 €
Caffè gourmand
Café gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un caffè.
8,80 €
Tè gourmand
Thé gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un tè.
9,00 €
Irish gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un irish coffee.
14,20 €
I gelatiLes glaces
Dame blanche
Gelato regionale alla vaniglia, coulis di cioccolato, panna montata e scaglie di cioccolato.
8,20 €
Dame Suzon
Gelato regionale alla vaniglia, caramello al burro salato, panna montata e pezzetti di speculoos.
8,20 €
Colonel du Nord
Sorbetto regionale al limone e genièvre.
7,80 €
Menu di giugno 2026. Prezzi IVA inclusa, servizio compreso. Acqua potabile servita gratuitamente su richiesta. L'elenco degli allergeni è disponibile presso il personale. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione.
Dove trovarci
Cosa dicono i clienti
★★★★★
C'était le meilleur welsh que nous avons goûté (c'était le premier). L'équipe est au niveau du welsh... Incroyable. N'hésitez pas à demander un genièvre-coca, pure tuerie !
★★★★★
Un service de qualité ! Le personnel est très agréable et aux petits soins pour sa clientèle ! Le rapport qualité-prix est tout simplement parfait ! Je recommande vivement si vous souhaitez découvrir les spécialités de Lille !
★★★★★
Les repas étaient copieux et délicieux, il y avait une très bonne ambiance dans le restaurant et nous avons pu discuter agréablement avec le personnel ! Je conseille fortement cet estaminet !
★★★★★
Excellent moment ! On va dans cet estaminet une fois par an et chaque année c'est meilleur que l'année précédente. Le welsh burger dont seulement le haut du chapeau ne dépasse du cheddar, mais quelle folie ! Un vrai régal. En photo les welsh amoureux avec un mélange cheddar et maroilles. C'était délicieux !
★★★★★
Nous sommes venus manger à 5 personnes pour un EVJF. Le patron super sympa, il n'y avait plus de place en terrasse mais il a su nous installer près de la baie vitrée ouverte pour qu'on profite de l'extérieur. Il a été réactif aux quelques soucis rencontrés pendant la commande ou boisson reçue, cela montre son professionnalisme. Le repas était excellent, je vous conseille les welsh ou le cordon bleu maroilles. On a pu choisir la musique et danser un peu avant de partir. Super restau si vous voulez bien manger et passer un super moment entre amis.
★★★★★
Excellente adresse pour goûter les spécialités du Nord, Flandre comprise. Service très sympa et efficace, cuisine goûteuse. Ambiance très conviviale en soirée. Je recommande chaudement.
★★★★★
Les serveurs et la serveuse sont souriants, accueillants, font de l'humour, sont attentifs à vous tout en gérant une tablée de 56 personnes, un bus entier. Chapeau aux serveurs d'ailleurs, qui assurent.
★★★★★
Expérience vraiment top, les serveurs sont vraiment aux petits soins et très drôles ! La nourriture est très bonne et le temps d'attente est vraiment raisonnable. Nous avons passé un super moment !
★★★★★
Super estaminet où l'on a découvert le welsh. Bonne ambiance, plat au top et généreux. Si un jour on revient à Lille, on y retourne.
★★★★★
Le welsh est très bon et bien copieux. Le service est excellent. Mention spéciale pour les frites et le café. La décoration de l'endroit et de manière globale l'espace sont plaisants, on s'y sent bien. Au niveau des prix, c'est correct surtout au vu de l'emplacement.
★★★★★
Très belle découverte avec des plats de la région excellents, des frites comme à la maison, un cadre agréable et une très belle décoration. Je recommande fortement.
★★★★★
Excellent service, la jeune femme nous a permis de goûter les bières avant de choisir ! Le burger welsh juste incroyable, les prix très corrects et le décor hyper charmant. On reviendra !
Informazioni pratiche
- Indirizzo
- 45 rue de Gand, 59800, Lille
- Cucina
- Cucina del Nord preparata nelle nostre cucine, patatine fritte fresche
- Servizi
- Terrazza, antichi giochi in legno a disposizione
- Pagamento
- Carta di credito, contanti, buoni pasto
- Orari
lunedì 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 martedì 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 mercoledì 18:45 – 22:00 giovedì 18:45 – 22:00 venerdì 11:45 – 14:0018:45 – 22:30 sabato 11:45 – 15:0018:45 – 22:30 domenica 11:45 – 15:0018:45 – 22:00 - Telefono
- 03 20 15 89 85
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