L'Estaminet du Welsh
El especialista. Varios welsh en la carta, del tradicional a la hamburguesa, y una versión vegetariana.
45 rue de Gand, 59800, Lille03 20 15 89 85
Foto tomada por nosotros, 2026
La casa
Una casa que asume hacer una sola cosa y hacerla bien. El welsh se declina aquí en varias versiones: tradicional con cheddar, amoureux con cheddar y maroilles, solo con maroilles, en hamburguesa cubierta de salsa de cheddar a la cerveza, y la carta va cambiando.
El tradicional existe en versión vegetariana, algo todavía raro en un estaminet.
El resto de la carta mantiene los clásicos del Norte, carbonade, potjevleesch, croquetas de maroilles, el cordon bleu al maroilles, y ensaladas.
La carta
Todos los platos, todos los precios, actualizados el día en que lees esta página.
El nombre en francés bajo cada plato es el de la carta impresa: basta con señalarlo.
Las tablas para el aperitivoLes planches apéritives
Nuestras tablas y entrantes no pueden pedirse como plato único.
La tabla pequeña (2 personas)
La petite planche (2 personnes)
Smout (manteca de cerdo sazonada), paté al pan de especias y a la cerveza, quesos, salchichón.
8,00 €
La tabla grande (4 personas)
La grande planche (4 personnes)
Smout (manteca de cerdo sazonada), paté al pan de especias y a la cerveza y paté con ciruelas pasas, quesos, salchichones.
15,00 €
Los entrantesLes entrées
Croquetas de maroilles
Croquettes au maroilles
Dos unidades.
7,90 €
Dúo de terrinas
Duo de terrines
Paté de cerdo a la cerveza y paté de cerdo con ciruelas pasas.
6,00 €
Tarta de maroilles
Tarte au maroilles
Tarta de queso. Vegetariano.
7,60 €
Ensalada de chicon (endibia), salmón ahumado y nueces
Salade de chicon, saumon fumé et noix
Vinagreta de aceite de nuez y limón.
7,20 €
Los welshLes welsh
Con un huevo frito: 1 €. Todos nuestros welsh y nuestros platos se acompañan de patatas fritas frescas y ensalada, salvo la carbonade.
Welsh tradicional
Welsh traditionnel
Rebanada de pan mojada en cerveza, mostaza, jamón ahumado, cheddar y cerveza, todo gratinado al horno. Existe en versión vegetariana.
16,90 €
Welsh enamorado
Welsh amoureux
Rebanada de pan mojada en cerveza, mostaza, jamón ahumado, cheddar, maroilles y cerveza, todo gratinado al horno.
18,20 €
Welsh de maroilles
Welsh au maroilles
Rebanada de pan mojada en cerveza, mostaza, jamón ahumado, maroilles y cerveza, todo gratinado al horno.
18,50 €
Welsh burger
Pan de hamburguesa, carne picada de ternera, panceta, tomate, pepinillos y cebolla, todo cubierto de salsa de cheddar a la cerveza.
18,20 €
Welsh gigante
Welsh géant
El welsh tradicional en versión XXL, para los hambrientos.
23,00 €
Las especialidades de la tierraLes spécialités du terroir
Guarniciones: patatas fritas y ensalada verde, o ensalada de chicon y nueces. Salsas: mayonesa, maroilles.
Cordon bleu de maroilles
Cordon bleu au maroilles
Pollo empanado relleno de jamón ahumado y maroilles.
16,80 €
Carbonade flamande
Ternera estofada con cerveza, pan de especias y azúcar moreno de remolacha.
18,50 €
Potjevleesch
Trozos de carnes blancas, cerdo, conejo y pollo, en gelatina avinagrada. Plato frío.
17,20 €
Ensalada de la tierra
Salade terre
Crudités, pollo y patatas baby, con un tarrito de salsa de maroilles.
16,80 €
Ensalada del mar
Salade mer
Crudités, patatas baby y salmón ahumado.
18,00 €
Pollo al maroilles
Poulet au maroilles
Muslo y pechuga de pollo envueltos en una salsa de maroilles y gratinados al horno.
17,20 €
Plato regional
Assiette régionale
Surtido de especialidades: carbonade, potjevleesch, croqueta de maroilles y welsh tradicional.
23,50 €
Menú infantil (hasta 12 años)
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Carbonade o jamón ahumado, servido con patatas fritas, un minipostre (merveille o helado) y un refresco de 25 cl.
13,00 €
Los postresLes desserts
La flamanderole
Gofres finos regionales de pura mantequilla, helados regionales de vainilla y chocolate negro, chocolate caliente, trocitos de spéculoos y nata montada.
8,90 €
Merveille de spéculoos o de chocolate
Merveille au spéculoos ou au chocolat
Merengues, crema montada de spéculoos o de chocolate, nata montada, y trocitos de spéculoos o virutas de chocolate.
6,80 €
Vasito de piña
Verrine d'ananas
Piña asada, trocitos de spéculoos, helado de vainilla y nata montada.
7,00 €
Crème brûlée de achicoria
Crème brûlée à la chicorée
6,80 €
Plato gourmand
Assiette gourmande
Merveille de chocolate, crème brûlée de achicoria y vasito de piña.
8,00 €
Café gourmand
El plato gourmand acompañado de un café.
8,80 €
Té gourmand
Thé gourmand
El plato gourmand acompañado de un té.
9,00 €
Irish gourmand
El plato gourmand acompañado de un irish coffee.
14,20 €
Los heladosLes glaces
Dame blanche
Helado regional de vainilla, coulis de chocolate, nata montada y virutas de chocolate.
8,20 €
Dame Suzon
Helado regional de vainilla, caramelo de mantequilla salada, nata montada y trocitos de spéculoos.
8,20 €
Colonel del Norte
Colonel du Nord
Sorbete regional de limón y genièvre.
7,80 €
Carta de junio de 2026. Precios con IVA, servicio incluido. Agua potable servida gratuitamente bajo petición. La lista de alérgenos está disponible preguntando al equipo. El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación.
Dónde encontrarnos
Cómo llegarLo que dicen los clientes
★★★★★
C'était le meilleur welsh que nous avons goûté (c'était le premier). L'équipe est au niveau du welsh... Incroyable. N'hésitez pas à demander un genièvre-coca, pure tuerie !
★★★★★
Un service de qualité ! Le personnel est très agréable et aux petits soins pour sa clientèle ! Le rapport qualité-prix est tout simplement parfait ! Je recommande vivement si vous souhaitez découvrir les spécialités de Lille !
★★★★★
Les repas étaient copieux et délicieux, il y avait une très bonne ambiance dans le restaurant et nous avons pu discuter agréablement avec le personnel ! Je conseille fortement cet estaminet !
★★★★★
Excellent moment ! On va dans cet estaminet une fois par an et chaque année c'est meilleur que l'année précédente. Le welsh burger dont seulement le haut du chapeau ne dépasse du cheddar, mais quelle folie ! Un vrai régal. En photo les welsh amoureux avec un mélange cheddar et maroilles. C'était délicieux !
★★★★★
Nous sommes venus manger à 5 personnes pour un EVJF. Le patron super sympa, il n'y avait plus de place en terrasse mais il a su nous installer près de la baie vitrée ouverte pour qu'on profite de l'extérieur. Il a été réactif aux quelques soucis rencontrés pendant la commande ou boisson reçue, cela montre son professionnalisme. Le repas était excellent, je vous conseille les welsh ou le cordon bleu maroilles. On a pu choisir la musique et danser un peu avant de partir. Super restau si vous voulez bien manger et passer un super moment entre amis.
★★★★★
Excellente adresse pour goûter les spécialités du Nord, Flandre comprise. Service très sympa et efficace, cuisine goûteuse. Ambiance très conviviale en soirée. Je recommande chaudement.
★★★★★
Les serveurs et la serveuse sont souriants, accueillants, font de l'humour, sont attentifs à vous tout en gérant une tablée de 56 personnes, un bus entier. Chapeau aux serveurs d'ailleurs, qui assurent.
★★★★★
Expérience vraiment top, les serveurs sont vraiment aux petits soins et très drôles ! La nourriture est très bonne et le temps d'attente est vraiment raisonnable. Nous avons passé un super moment !
★★★★★
Super estaminet où l'on a découvert le welsh. Bonne ambiance, plat au top et généreux. Si un jour on revient à Lille, on y retourne.
★★★★★
Le welsh est très bon et bien copieux. Le service est excellent. Mention spéciale pour les frites et le café. La décoration de l'endroit et de manière globale l'espace sont plaisants, on s'y sent bien. Au niveau des prix, c'est correct surtout au vu de l'emplacement.
★★★★★
Très belle découverte avec des plats de la région excellents, des frites comme à la maison, un cadre agréable et une très belle décoration. Je recommande fortement.
★★★★★
Excellent service, la jeune femme nous a permis de goûter les bières avant de choisir ! Le burger welsh juste incroyable, les prix très corrects et le décor hyper charmant. On reviendra !
Información práctica
- Dirección
- 45 rue de Gand, 59800, Lille
- Cocina
- Cocina del Norte preparada en nuestras cocinas, patatas fritas frescas
- Servicios
- Terraza, antiguos juegos de madera a disposición
- Pago
- Tarjeta bancaria, efectivo, tickets restaurante
- Horario
lunes 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 martes 11:45 – 14:0018:45 – 22:00 miércoles 18:45 – 22:00 jueves 18:45 – 22:00 viernes 11:45 – 14:0018:45 – 22:30 sábado 11:45 – 15:0018:45 – 22:30 domingo 11:45 – 15:0018:45 – 22:00 - Teléfono
- 03 20 15 89 85
Cómo llegarTambién te gustará
Distancias en línea recta desde L'Estaminet du Welsh.
