Réunissez votre équipe autour d'une carbonade
Repas d'équipe, soirée de fin d'année, séminaire, départ ou arrivée : un estaminet fait ce qu'une salle de réunion ne saura jamais faire. Il rapproche les gens.
Photo prise par nos soins
Ce qu'il se passe quand on sort une équipe du bureau
On croit organiser un dîner. On organise en réalité la seule heure de l'année où le comptable parle au développeur et où la nouvelle recrue ose une blague. Il faut pour cela un lieu qui ne ressemble à rien de ce que vos collaborateurs voient en semaine : des tables de bois qu'on partage, des jeux anciens sur les tables, une bière qui arrive sans qu'on ait à faire signe, et une carbonade qui met tout le monde d'accord.
C'est exactement ce que nous faisons, tous les jours, depuis des années. Six de nos estaminets reçoivent des équipes de six à cent vingt personnes, en salle ou en privatisation, à Lille, à Dunkerque et dans les monts de Flandre.
Quatre façons de le faire
Le déjeuner d'équipe, à un quart d'heure à pied des gares : un menu en deux ou trois plats, comptez une heure et demie à deux heures pour un menu complet.
La soirée privatisée : un estaminet entier pour vous, de l'apéritif au dernier café. Vous choisissez le menu, nous nous occupons du reste.
Le séminaire : vous travaillez le matin où vous voulez, et vous déjeunez chez nous, dans une salle à vous, avant de reprendre ou de finir là.
La carte cadeau : un repas dans l'estaminet de leur choix, pour remercier un collaborateur, un client, un partenaire. Elle se vend estaminet par estaminet, ce qui est un bon prétexte pour en découvrir plusieurs.
Ce que nous garantissons
Un interlocuteur unique, qui connaît les huit estaminets et vous oriente vers celui qui convient à votre nombre, votre date et votre budget.
Des menus de groupe avec un prix par personne annoncé d'avance, boissons comprises ou non, sans ligne surprise sur la facture.
Une cuisine qui tient la charge : servir chaud une tablée de cent personnes, c'est un métier, et c'est le nôtre.
La facture au nom de votre société, ou le règlement sur place, comme vous préférez.
À Lille, dans les Flandres intérieures ou sur la côte
Nos estaminets de Lille sont à un quart d'heure à pied des gares Lille-Flandres et Lille-Europe, ce qui règle la question du stationnement et celle des retardataires. Aux Aïeux est à un quart d'heure de la gare de Dunkerque, à une heure de Lille. Hondeghem et Saint-Sylvestre-Cappel, à quarante minutes, se prêtent aux journées au vert : on arrive en car, on repart en chantant. Les transports en commun y vont aussi, mais ils prennent leur temps.
Où nous trouver à Lille
- Au Vieux de la Vieille, 2 rue des Vieux Murs
- Au Petit Vieux, 5 place aux Oignons
- L'Estaminet du Welsh, 45 rue de Gand
- La Vieille France, 51 rue de Gand
- Chez la Vieille, 60 rue de Gand
Fond de plan : données © OpenStreetMap.
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Un déjeuner d'équipe, un dîner client, un repas de fin d'année. Décrivez l'occasion, nous revenons avec une salle, un menu et un prix par personne.