L'Hazewinde
Un estaminet delle Fiandre interne, di fronte al birrificio della Trois Monts.
13 place de l'Église, 59114, Saint-Sylvestre-Cappel03 28 40 12 74
Foto scattata da noi
La casa
L'Hazewinde è un estaminet di villaggio, sulla place de l'Église di Saint-Sylvestre-Cappel, ai piedi dei monti delle Fiandre. Di fronte, il birrificio della Trois Monts, la cui birra scorre qui al bancone.
Vi si ritrova ciò che fa un estaminet: giochi tradizionali, cucina del territorio e birre regionali.
Ci si viene dopo un'escursione sul mont Cassel o sul mont des Cats, o semplicemente la domenica, per pranzare sotto gli ombrelloni della terrazza.
Il menu
Tutti i piatti, tutti i prezzi, aggiornati al giorno in cui leggete questa pagina.
Il nome in francese sotto ogni piatto è quello del menu stampato: basta indicarlo.
I taglieri per l'aperitivoLes planches apéritives
Il tagliere piccolo (2 persone)
La petite planche (2 personnes)
Smout (strutto condito), paté di maiale al pan di spezie, formaggi regionali, salsiccia secca.
7,50 €
Il tagliere grande (4 persone)
La grande planche (4 personnes)
Smout (strutto condito), paté al pan di spezie e alle prugne, formaggi regionali, salsicce secche.
15,00 €
Gli antipastiLes entrées
Duo di terrine
Duo de terrines
Paté di maiale alla birra e paté di maiale alle prugne.
6,50 €
Salmone affumicato
Saumon fumé
Servito con crema alle erbe e burro.
7,50 €
Flamiche al maroilles
Flamiche au maroilles
Pasta brioche, composta di cipolle e maroilles gratinati.
7,50 €
Osso con midollo
Os à moelle
9,00 €
Tegamino di lumache
Cassolette d'escargots
Lumache in salsa cremosa con pancetta.
9,00 €
Gli imperdibili del NordLes incontournables du Nord
Contorni: patatine fritte e insalata, verdure del momento, o gratin dauphinois e insalata. Salse: maionese, maroilles, pepe, senape.
Carbonade flamande
Manzo stufato alla birra, al pan di spezie e allo zucchero vergeoise bruno.
18,50 €
Flamiche al maroilles
Flamiche au maroilles
Pasta brioche, composta di cipolle e maroilles gratinati. Piatto vegetariano.
16,20 €
Pollo al maroilles
Poulet au maroilles
Petto di pollo avvolto in una salsa al maroilles.
16,50 €
Potjevleesch della casa
Potjevleesch de la maison
Pezzi di carni bianche, maiale, coniglio e pollo, in gelatina all'aceto. Piatto freddo.
15,80 €
Welsh al cheddar
Welsh au cheddar
Fetta di pane imbevuta di birra, senape, prosciutto e cheddar, il tutto gratinato al forno. Con o senza uovo.
16,50 €
Piatto regionale
Assiette régionale
Assortimento di specialità in formato ridotto: carbonade, potjevleesch e welsh al cheddar.
23,00 €
Le nostre specialitàNos spécialités
Stinco di maiale arrosto
Jambonneau rôti
18,00 €
Pescato del giorno
Pêche du jour
Pesce secondo gli arrivi.
18,20 €
Chicon-gratin
Indivie belghe, prosciutto e besciamella, gratinati al forno.
15,90 €
Bistecca di scamone
Pavé de rumsteck
Circa 200 g.
17,90 €
Filet américain (tartare preparato)
Filet américain
16,80 €
Salmone affumicato
Saumon fumé
Servito con crema alle erbe e burro.
17,00 €
Menu bambini
Menu enfant
Carbonade o prosciutto, servito con patatine fritte, una bibita (esclusi acqua da un litro, kombucha e cocktail) e un mini dessert (merveille o gelato).
12,50 €
I dessertLes desserts
Paris-Brest allo speculoos
Paris-Brest au spéculoos
Servito con panna montata.
6,50 €
Merveille allo speculoos o al cioccolato
Merveille au spéculoos ou au chocolat
Meringhe, crema montata allo speculoos o al cioccolato, panna montata, e briciole di speculoos o scaglie di cioccolato.
7,00 €
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat
Servita con nocciole caramellate.
7,50 €
Crème brûlée alla cicoria
Crème brûlée à la chicorée
6,00 €
Il flan del Capitano
Le flan du Capitaine
6,80 €
Piatto gourmand
Assiette gourmande
Merveille allo speculoos, crema alla cicoria, mousse al cioccolato e Paris-Brest allo speculoos.
8,00 €
Caffè gourmand
Café gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un caffè.
8,70 €
Tè gourmand
Thé gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un tè.
8,90 €
Irish gourmand
Il piatto gourmand accompagnato da un irish coffee.
15,00 €
I gelatiLes glaces
Dame blanche
Gelato regionale alla vaniglia, coulis di cioccolato, panna montata e scaglie di cioccolato.
8,50 €
Dame Suzon
Gelato regionale alla vaniglia, caramello al burro salato, panna montata e pezzetti di speculoos.
8,50 €
Colonel du Nord
Sorbetto regionale al limone e genièvre, 3 cl.
7,00 €
Menu di gennaio 2026. Prezzi IVA inclusa, servizio compreso. Acqua potabile servita gratuitamente su richiesta. L'elenco degli allergeni è disponibile presso il personale. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione.
Dove trovarci
Calcola il percorsoCosa dicono i clienti
★★★★★
Très chouette estaminet. Second passage, parking facile. Accueil, service, déco, qualité, spécialités locales : parfait. Un bon moment. Merci à toute l'équipe.
★★★★★
Nous sommes venus un samedi midi, nous nous sommes régalés ! Tout était parfait et le service était très agréable. À bientôt !
★★★★★
Très belle découverte. Plats et service au top. Merci pour la bougie d'anniversaire. Très belle terrasse extérieure ! On s'est régalés. Des frites non grasses. Bref, à refaire.
★★★★★
Déjeuner au top ! Déco soignée et personnelle. Service attentionné. Plats copieux et savoureux. Très bonne adresse.
★★★★★
Toujours enthousiasmé par cet estaminet, après plusieurs passages en couple ou en famille. Accueilli avec le sourire, chose rare aujourd'hui. Plats de très très bonne qualité. Service et écoute au top. Ne changez rien, tout est parfait.
★★★★★
Charmant estaminet à la cuisine copieuse et excellente. Ajoutez à cela un service rapide ainsi qu'un personnel fort aimable et souriant, et vous avez le combo gagnant pour passer un excellent moment !
★★★★★
Accueil au top, les plats étaient très bons et très copieux, nous avons passé un bon moment. Merci à toute l'équipe.
★★★★★
Bien manger, bien servi, et personnel agréable ! J'ai passé un bon moment en famille grâce à vous pour ma fête des mamans.
★★★★★
Un excellent moment : des plats de qualité, copieux, et les sourires du personnel de l'arrivée au départ. N'hésitez pas.
★★★★★
Nous avons apprécié le service, le repas était excellent, nous avons passé une bonne soirée. Nous recommandons cet estaminet.
★★★★★
Accueil souriant et sympathique de toute l'équipe, plats très bien présentés et très bons, terrasse agréable. Belle découverte, puisque c'était la première fois que nous venions. Bravo à toute l'équipe.
★★★★★
Un énorme merci aux équipes de l'Hazewinde. Nous sommes venus pour fêter un anniversaire à vingt, et nous avons été superbement servis ! De la communication en amont jusqu'au jour J, tout a été au top.
Informazioni pratiche
- Indirizzo
- 13 place de l'Église, 59114, Saint-Sylvestre-Cappel
- Cucina
- Cucina fiamminga preparata nelle nostre cucine
- Servizi
- Terrazza privata sulla piazza, antichi giochi in legno a disposizione
- Pagamento
- Carta di credito, contanti, buoni pasto
- Orari
lunedì Chiuso martedì Chiuso mercoledì Chiuso giovedì 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 venerdì 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 sabato 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 domenica 11:45 – 15:0018:45 – 00:00 - Telefono
- 03 28 40 12 74
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Distanze in linea d'aria da L'Hazewinde.
